射手矢農園の若いのんをつれて、静岡と奈良の農家に視察をかねて社会見学にいってきました。
まずは静岡の農業生産法人 株式会社 鈴生(すずなり)編
もともとは非農家だった鈴木貴博さんのお父さんが就農する2年前から始めたばかりという新規就農。
雰囲気抜群で、まわりを引っ張っていくカリスマ性がプンプンと。
主な出荷先は関東のモスバーガーということで、実際にモスバーガーのWebサイトにも掲載されていました。
鈴木農場の頃
MOS BURGER|モスの安心・安全|モスの生野菜|産地だより
株式会社 鈴生になってから
MOS BURGER|モスの安心・安全|モスの生野菜|産地だより
レタスを24町(およそ24ヘクタール)も作っていて、モスバーガーの台所を支えているといっても過言ではなそうなスケール。
それだけの畑なので朝5時半に会社に行ってみると従業員さんが20人くらい集合して、そこから一時間かけて畑に向かいます。
その他にもミニ白菜なんかもつくっているようですね。
射手矢農園メンバーも46馬力のトラクターで体験させてもらいました。
今回はこの辺で、次回は愛知県渥美の横地愛菜園編です!