テレビ朝日の夕方の人気番組キャストから酒井藍さんが来てくれました
たしか前回は泉州キャベツの時に来ていただいたんですが、今回は泉州たまねぎの時期です。
やっぱりスライスを生で食べていただくのが一番なのでスライスをしてもらいます。
ドレッシングをかけて
大きな一口
次は野菜ソムリエの資格をもっている貝塚の水なす農家、中出農園さん
このおおきな泉州たまねぎを調理してもらいます
下処理をしてストウブのお鍋ににまるごと。
その間に、水なすと泉州たまねぎのシンプルな揚げびたし。
そのお味は…
番組をご覧いただいてご確認ください。
